♥ 안산 단원 요양원 ♥ 20181102 겨울준비-함께 하면 즐거운 공동작업
경기도 광주 목현동 산 속에서 재배한 무농약 알타리와 무, 생강, 토란, 토란대, 무청 등을 수확해 왔습니다.
직원들과 힘을 모아 채소를 다듬고, 무김치를 담갔습니다.
무김치 담근 후에는,베란다 텃밭 배추의 노란 속살과
무우를 섞어서 물김치도 맛갈나게 담궜습니다.
겨울 동안 어르신들과 직원이 먹을 일용할 양식입니다.
수고해 주신 직원들 모두 정말 감사합니다.
* 단원요양원에서는 건강한 먹거리를 제공하기 위해 항상 노력합니다.
♥ 안산 단원 요양원 ♥ 20180923 토란까서 말리기.
경기도 광주 산 속에서 무농약으로 재배한 토란대를 9월 22일 수확하였습니다.
가져온 토란대를 직원과 어르신이 둘러 앉아 다듬고, 껍질을 벗기고, 쪼개서 햇볕에 말렸습니다.
말려서 겨울에 어르신들과 직원에게 제공될 일용할 양식입니다. ^0^
수고해주신 직원과 어르신 정말 감사드립니다.
단원요양원에서는 수급자 모두에게 건강한 먹거리를
제공하기 위해 항상 노력합니다.
♥ 안산 단원 요양원 ♥ 20171027~28 유기농 알타리무, 갓 수확 후 김치 담기.
유기농 김치를 담갔습니다.
알타리무는 서리가 내리기 전 수확 해야한다고 합니다.
그래서 곽대근 사회복지사와 사회복무요원이 함께 경기도 광주 산 속에 가서 무농약으로 재배한 알타리무와 갓을 하루 종일 뽑아 안산 단원요양원으로 갖고 왔습니다.
가져온 수확물을 직원이 함께 모여 다듬고, 알타리무 김치와 갓김치를 담았습니다.
수고해주신 직원들 정말 감사하고 사랑합니다.
단원요양원에서는 수급자 모두에게 건강한 먹거리를
제공하기 위해 항상 노력합니다.
단원요양원
031-402-7995
