♥ 안산 단원 요양원 ♥ 20181029 총각김치 담그기

경기도 광주 산 속에서 무농약으로 재배한 알타리를 어제 수확해 왔습니다. 알타리를 직원들이 함께 다듬었습니다.

직원들이 힘을 모아 절이고 씻고, 양념을 만들어 맛있는 총각김치를 만들었습니다.

직원들과 어르신들이 맛있게 드실 것을 생각하니 벌써 마음이 행복으로 가득찹니다.

항상 수고해주시는 직원분들 정말 감사합니다.

* 남은 무청은 시래기로 만들기 위해 말리기 시작했습니다.

* 단원요양원에서는 수급자 모두에게 건강한 먹거리를 제공하기 위해 항상 노력합니다.

#건강한먹거리


♥ 안산 단원 요양원 ♥ 20180923 토란까서 말리기.

경기도 광주 산 속에서 무농약으로 재배한 토란대를 9월 22일 수확하였습니다.
가져온 토란대를 직원과 어르신이 둘러 앉아 다듬고, 껍질을 벗기고, 쪼개서 햇볕에 말렸습니다.
말려서 겨울에 어르신들과 직원에게 제공될 일용할 양식입니다. ^0^
수고해주신 직원과 어르신 정말 감사드립니다.

단원요양원에서는 수급자 모두에게 건강한 먹거리를
제공하기 위해 항상 노력합니다.